Vitamin K là một loại vitamin tan trong chất béo, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sinh học, đặc biệt là làm máu đông và chuyển hóa xương. Vitamin K tồn tại dưới hai dạng chính: vitamin K₁ (phylloquinone) và vitamin K₂ (menaquinone), khác nhau về nguồn […]