Thông tin được cập nhật đến ngày 15 tháng 8 năm 2026, dựa trên các báo cáo mới nhất của CDC và FDA được công bố đến ngày 13 tháng 8. Phần lớn các trường hợp được ghi nhận từ tháng 5 đến đầu tháng 8 năm 2026. Những con […]
Thẻ: An toàn thực phẩm
Vì Sao Mỹ Đang Cấm Phẩm Màu Thực Phẩm?
Trong vài năm gần đây, một sự thay đổi lớn đang diễn ra trong ngành thực phẩm tại Hoa Kỳ: các phẩm màu nhân tạo – đặc biệt là các chất nhuộm từ dầu mỏ – đang bị siết chặt và dần loại bỏ. Điều từng được xem là “vô […]
Bột Quế Bị FDA Thu Hồi Vì Nhiễm Chì
Trong suốt hơn một năm qua, các phòng thí nghiệm của Cơ Quan Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã kiểm nghiệm nhiều mẫu bột quế xay được thu hồi từ các cửa hàng trên toàn quốc. Kết quả thật đáng lo ngại: nhiều nhãn hiệu […]