Dù được chính phủ Hoa Kỳ cho phép sử dụng, bột ngọt (MSG) có phải là lựa chọn lý tưởng cho người lớn tuổi và người đang sống bằng tiền hưu trí? Câu trả lời không đơn giản chỉ là “có” hay “không.” MSG Là Gì? MSG (Monosodium Glutamate) là […]
Thẻ: phụ gia thực phẩm
Vì Sao Mỹ Đang Cấm Phẩm Màu Thực Phẩm?
Trong vài năm gần đây, một sự thay đổi lớn đang diễn ra trong ngành thực phẩm tại Hoa Kỳ: các phẩm màu nhân tạo – đặc biệt là các chất nhuộm từ dầu mỏ – đang bị siết chặt và dần loại bỏ. Điều từng được xem là “vô […]